緊急事態宣言が何度も出て、お家で過ごす時間が
増えてますよね
天気はいいのに公園も封鎖されたり、
ゲームやYouTubeだけで過ごすのも心配・・・
そこで、暇を持て余した３歳と小3の息子と
オリジナルパフェを作ってみました!(^^)!
ジップロックに入れて混ぜるだけの簡単アイスで
洗い物も少ないし、汚れにくいからママも楽チン♪
手作りアイスで子供と簡単パフェの作り方♪洗い物が少なく汚れにくい
３歳の次男がYouTubeを見ていて、突然
「ママ！アイスクリーム作りたい！」って
言い出したのがきっかけ
アイスを作る楽しみだけじゃなくて、
盛り付ける楽しみもあった方がいいかも♪と
ミニパフェにアレンジしました(*^-^*)
かわいいクッキーをもらったので、
そのまま食べるのもったいなくてトッピング(^^♪
手作りアイスの作り方は、ジップロックの袋に
材料を入れてシャカシャカ振ったり、揉むだけで
簡単に出来るので、洗い物も少なく、手や服も
汚れないからママも楽チン♪
昔ながらの濃厚アイスクリームの材料
●バニラアイス(２人分)
・牛乳 １００ｍｌ（１/２カップ）
・生クリーム １００ｍｌ（１/２カップ）
生クリームを選びに迷ったら、乳脂肪分が高い方を
選ぶと旨みup↑
・卵黄 １個
・グラニュー糖 大さじ３（お砂糖でもOK！）
グラニュー糖で作ると滑らかになるよ♪
・バニラエッセンス 少々
お家に練乳（コンデンスミルク）かハチミツがあれば、
大さじ１を入れるとコクが出るので入れてみてね
・冷凍保存が出来るジップロックMかL（フリーザ―バック）
我が家が使ったのは、ジップロックのLサイズ
縦 27.9ｃｍ ｘ 横 26.8ｃｍ
保存袋の約半分の量のアイスクリームが出来たので、
Mサイズでもいいかも
・ステンレスのバット
柔らかいアイスクリームの作り方♪簡単混ぜるだけ
①卵黄１個
グラニュー糖大さじ３
あれば、ハチミツか練乳（コンデンスミルク）大さじ１
ジップロックの保存袋に入れてもみます
３０回くらいしっかりね
②生クリーム１００ｍｌ（１/２カップ）
牛乳１００ｍｌ（１/２カップ）
バニラエッセンス５振りくらい
入れて３０回くらいもむ
泡立たないように優しく３０回くらいもみます
③ステンレスのバットに載せて１時間冷凍庫に入れる
④１時間経ったら、手作りアイスの状態をチェック！
もみほぐして、冷凍庫で１時間冷やすと出来上がり♪
生クリームと卵黄を使っているので、濃厚なアイスの出来上がり♪
柔らかいアイスなので、子供でもスプーンで簡単に取り分けられるよ
手作りアイスクリームの賞味期限は？
一度に食べ切れなくても手作りアイスクリームの
賞味期限は、約２週間保存可能なので、
平たく伸ばして、使う分だけ取り出すと便利♪
何日も冷凍庫に入れておくと固くなるけど、
ちょっと放っておくと、食べやすくなるよ
バニラアイスを多めに作って、
チョコチップを混ぜても美味しかった(^^♪
混ぜてみたのは、チョコベビー！
板チョコを砕いても美味しそう💛
ココア味のクッキーとか、抹茶パウダーも合いそう(*^-^*)
手作りアイスでオリジナルパフェの作り方♪
子供と作るパフェトッピング
我が家が使ったパフェのトッピングは、
・手作りアイスクリーム
・コーンフレーク
・プチマシュマロ
・フルーツ缶（白桃・みかん）
・冷凍マンゴーを解凍したもの
・チョコペン
・お菓子
チョコペンは、５０℃くらいのお湯を入れたマグカップに
ペン先を下にして温めてすぐ使える様に準備しておきます
バームクーヘンを入れても美味しかったです
使ったのは、スーパーに売ってる
カット済みのバームクーヘン♪
ワッフルも美味しいかも
この他にもカップケーキやクッキー、
ポッキー、ミニプリン、イチゴやぶどうなど
季節の果物をのせても美味しそう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
パフェの作り方順番
好きなトッピングを好きな順番に入れても
十分美味しいけど、より美味しく作るポイントは
お店で食べるパフェを思い出して作ること(*^-^*)
①コーンフレーク（シリアル）又は
スポンジケーキやカップケーキ
②アイスクリーム
③フルーツ
④コーンフレーク（シリアル）又は
スポンジケーキやカップケーキ
④アイスクリーム
⑤飾りのお菓子や果物
チョコペンやホイップクリーム
こんな順番だよね？
一番下にコーンフレークやスポンジケーキなど
溶けたアイスがしみ込んで、最後まで美味しい(^^♪
途中でシリアルの層を入れると、ザクザクした
食感も楽しめます♪
生クリームをトッピングする場合は、
メロンやバナナ、桃など酸味が弱い果物と
相性バッチリ！
チョコ系には、イチゴやオレンジ、パイナップルなど
酸味が多い果物と合います
グラスに入れるとカラフルな断面も楽しめます💛
家庭菜園でハーブを育てている方は、
ミントを飾ってもｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
３歳と簡単パフェの作り方まとめ
YouTubeのアンパンマンアイスクリーム屋さんを見て
「ママ！アイスクリーム作りたい♪」
の息子の提案でおうち時間にアイスを作ってみました
３歳児なので、
極力汚れない、散らからないが必須！
洗い物が少ない方が嬉しい♪
ジップロックに材料を入れてもみもみするだけの
簡単アイスクリームに挑戦しました
牛乳、卵、砂糖、ハチミツは、家にあったので、
スーパーで買い足したのは、生クリームと
バニラエッセンスだけ(*^-^*)
アイスは、お昼寝をしている間に完成したので、
パティシエごっこしながら、お菓子や果物の缶詰
を使ってパフェを作りました♪
３歳の次男は、作ってるそばからつまみ食い(/ω＼)
３年生の長男も喜んでくれて、楽しいおうち時間に
なりました
３時のおやつにぜひ作ってみて下さい(^^♪
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